Herkulliset Kanapastat
resepti

Tämä nopea ja maukas kanapasta on täydellinen arkiruoka, joka yhdistää ruokaisan kanan ja herkulliset pastat.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaattia
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää broilerikuutiot ja paista, kunnes ne ovat kauttaaltaan kypsiä.
4. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli pannulle, paista kunnes sipuli on pehmeä.
5. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit, paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää hieman keitettyä pastavettä.
7. Kun kastike on kuumaa, yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
8. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 500 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.21 (1703 arviota) ★★★★★ Jaa