Herkulliset Porkkanaletut
resepti

Nämä maukkaat porkkanaletut ovat täydellinen vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 keskikokoista porkkanaa, raastettuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeluun
Ohje:
1. Raasta porkkanat hienoksi.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja mustapippuri.
3. Lisää raastetut porkkanat ja sekoita hyvin.
4. Lisää maito ja kananmunat, ja sekoita taikina tasaiseksi.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljyä.
6. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina letuina.
7. Paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes letut ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile lämpiminä tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.06 (3688 arviota) ★★★★★ Jaa