Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi liharuokien kanssa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola ja pippuri.
5. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunoita, sipuliseosta ja kerma-maitoseosta. Ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Toista kerroksia, kunnes ainekset on käytetty. Viimeiseksi lisää juustoa.
7. Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia, tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 46 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.93 (2342 arviota) ★★★★★ Jaa