Herkulliset Kermaperunat
resepti

Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Voit nauttia ne esimerkiksi lihan tai kalan kanssa.

Valmistusaika: 60 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental)
- Suolaa
- Mustapippuria
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleet ja valkosipuli.
4. Sekoita kerma ja maito, ja kaada seos perunoiden päälle.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.68 (4228 arviota) ★★★★★ Jaa