Herkulliset Pinaattipastat
resepti

Tämä nopea ja helppo pinaattipasta on täydellinen ateria arkeen. Se yhdistää tuoretta pinaattia, valkosipulia ja kermaista kastiketta herkulliseksi kokonaisuudeksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se kutistuu.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua.
5. Lisää valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Jos pasta vaikuttaa kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla sekä lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.25 (3032 arviota) ★★★★★ Jaa