Herkulliset Pastakierteet
resepti

Nämä herkulliset pastakierteet ovat täydellinen valinta illanistujaisiin tai kevyeksi ateriaksi. Ne ovat täynnä makua ja niitä on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g tuoretta pastataikinaa
- 150 g ricottajuustoa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilikaa ja persiljaa)
- 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 1 kananmuna (voiteluun)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli pastataikina ohueksi levyksi.
3. Sekoita ricottajuusto, parmesanjuusto, hienonnetut yrtit, kirsikkatomaatit, suola ja pippuri kulhossa.
4. Levitä täyte tasaisesti pastataikinan päälle.
5. Kääri taikinalevy tiukaksi rullaksi ja leikkaa se noin 2 cm paksuiksi viipaleiksi.
6. Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Voitele viipaleet kananmunalla.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 14 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.39 (2575 arviota) ★★★★★ Jaa