Herkulliset Kananpoikapihvit
resepti

Kuvaus: Nämä mehevät kananpoikapihvit ovat täydellinen viikonlopun herkku, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananpojan rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 sitruunan mehu
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeeksi
Ohje:
1. Leikkaa kananpojan rintafileet puoliksi ja nuiji ne kevyesti tasaisiksi.
2. Sekoita kulhossa oliiviöljy, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, paprika, oregano ja sitruunan mehu.
3. Lisää kananpalat marinadiin ja sekoita hyvin. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman oliiviöljyä.
5. Paista kananpihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta pihvit pannulta ja anna niiden levätä hetki ennen tarjoilua.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa esimerkiksi salaatin tai riisin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 2 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 0 g

Arviot: 4.35 (5236 arviota) ★★★★★ Jaa