Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja maistuu taivaalliselta!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 3 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. Emmental tai Parmesan)
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai rosmariinia)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja asettele kerroksittain perunaviipaleita, valkosipulia ja juustoa.
4. Sekoita kuohukerma ja maito keskenään, lisää suola ja pippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
6. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.05 (936 arviota) ★★★★★ Jaa