Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Kuvaus: Nämä kaurapannukakut ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellisiä aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne ovat gluteenittomia ja helposti muunneltavissa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 2 kananmunaa
- 1 rkl hunajaa (tai muuta makeutusta)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl kanelia (valinnainen)
- Ripaus suolaa
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5-10 minuuttia.
2. Lisää kananmunat, hunaja, leivinjauhe, kaneli ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina annoksina. Paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, jogurtin tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 3.66 (409 arviota) ★★★★★