Herkulliset Avokado-toastit
Herkulliset Avokado-toastit
resepti
Tämä yksinkertainen ja maukas avokado-toast-resepti on loistava vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Valmistusaika on vain 10 minuuttia ja se riittää 2 hengelle.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kuori ja siemen. Muussaa avokado kulhossa haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokadoon sitruunamehu, suola, mustapippuri ja chilijauhe (jos käytät).
4. Levitä avokadotäyte paahdetuille leiville.
5. Lisää päälle keitetyt tai paistetut kananmunat.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.7 (1774 arviota) ★★★★★