Herkulliset Tomaattipastat
resepti

Tämä resepti tarjoaa nopean ja maukkaan tavan valmistaa herkullista tomaattipastaa. Sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 400 g murskattuja tomaatteja (purkki)
- 1 rkl sokeria
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
- Parmesanjuustoa raastettuna (tarvittaessa)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutti, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää murskatut tomaatit ja sokeri paistokasariin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki, kunnes pasta on kuumaa.
5. Lisää tuore basilika ja sekoita hyvin. Tarjoile halutessasi raastetun parmesanjuuston kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.38 (2781 arviota) ★★★★★ Jaa