Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja kermaisesti maustettu perunaruoka on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 60 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoa (esim. emmental tai gouda)
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl timjamia
- Voita vuoan voiteluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli kerrosten väliin.
5. Sekoita kerma, maito, suola, mustapippuri ja timjami kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.96 (1078 arviota) ★★★★★ Jaa