Ranskalaistyyppiset perunat
Ranskalaistyyppiset perunat
resepti
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii mainiosti monenlaisiin aterioihin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi tai lohkoiksi.2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista 200 °C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele perunoita puolivälissä paistamista, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 36 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 3.39 (2852 arviota) ★★★★★