Herkulliset Nakkikastikepasta
resepti

Tämä herkullinen nakkikastikepasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää 4 annosta.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 200 g nakkimakkaraa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
- 1 dl kermaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää nakit pannulle ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Lisää kerma kastikkeeseen ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.24 (6191 arviota) ★★★★★ Jaa