Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisuke juhlapöytään tai arkeen. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 800 g perunoita (esimerkiksi jauhoisia perunoita)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esimerkiksi emmental tai cheddar)
- 2 rkl voita
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka voilla ja aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
5. Kaada kerma-maitoseos perunakerrosten päälle. Ripottele päälle juustoraaste.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja perunat ovat kypsiä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 22 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.25 (5600 arviota) ★★★★★ Jaa