Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Pehmeät ja kermaiset perunat sulavat suussa ja tuovat mukavaa makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl raastettua juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulit.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunasiivut vuokaan. Ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja murskattua valkosipulia.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa. Kaada seos perunakerrosten päälle.
6. Ripottele juustoraaste viimeiseksi kerrokseksi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.41 (1084 arviota) ★★★★★ Jaa