Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 300 ml kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai gouda)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeeksi
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti ja aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele juustoraaste tasaisesti perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.9 (4134 arviota) ★★★★★ Jaa