Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat terveellinen ja maukas vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi. Ne on helppo valmistaa ja sopivat myös gluteenittomaan ruokavalioon.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1,5 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 1 muna
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia (valinnainen)
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, muna, hunaja, leivinjauhe, suola ja kaneli kulhossa. Anna taikinan turvota noin 5-10 minuuttia.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
3. Kaada taikinasta noin 1/4 dl pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia (noin 2-3 minuuttia). Käännä pannukakku ja paista toiselta puolelta vielä 1-2 minuuttia.
4. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, jogurtin tai siirapin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 5 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 4.05 (5123 arviota) ★★★★★