Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosaluettelo:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Sekoita kerma, maito, valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
4. Voitele uunivuoka ja asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle ja sekoita kevyesti.
6. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.03 (1743 arviota) ★★★★★ Jaa