Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täyteläisiä, kermaisia ja helposti valmistettavia.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Voita (vuoan voiteluun)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuoan pohjalle.
5. Sekoita kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
6. Kaada puolet kermaseoksesta perunakerroksen päälle.
7. Ripottele päälle puolet juustosta.
8. Toista vaiheita ja lisää loppu perunat, kermaseos ja juustoraaste.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
10. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
11. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.44 (1850 arviota) ★★★★★ Jaa