Herkulliset Kanapastat
resepti

Herkullinen ja täyttävä kanapasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesan-juustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerin suikaleet kullanruskeiksi. Ota ne pannulta ja jätä sivuun.
4. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota muutama minuutti.
5. Pilko paprika ja lisää se pannulle. Paista vielä muutama minuutti.
6. Lisää kirsikkatomaatit ja paista, kunnes ne hieman pehmenevät.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää paistetut broilerin suikaleet ja sekoita.
8. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
9. Raasta parmesan-juusto pastan päälle ja sekoita. Anna lämmetä vielä hetki.
10. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.97 (5049 arviota) ★★★★★ Jaa