Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermassa paistetut perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisen täyteläisiä ja saavat makua valkosipulista ja juustosta.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuelti.
2. Kuumenna kerma ja maito kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Anna seoksen lämmetä, mutta älä keitä.
3. Voitele uunivuoka. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Kaada kermaseos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
5. Raasta juusto ja ripottele sen päälle perunoiden.
6. Paista 180°C:ssa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit koristella tuoreella rosmariinilla tai timjamilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.55 (3815 arviota) ★★★★★ Jaa