Herkulliset Avokado-toastit
resepti

Kuvaus: Nämä avokado-toastit ovat helppo ja ravitseva aamiainen tai välipala, joka valmistuu nopeasti ja maistuu herkulliselta!

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunanmehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoretta korianteria tai persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Pa Toast leipäviipaleet haluamallasi tavalla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
2. Samaan aikaan, halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi avokadon liha kulhoon ja muussaa se haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokatoon sitruunanmehu, suola, pippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä avokadoseos paahdetuille leiville.
5. Keitä tai paista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokado-toastin päälle.
6. Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 4.33 (6246 arviota) ★★★★★ Jaa