Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat täyteläisiä, kermaisia ja herkullisia.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g juustoa, raastettuna (esim. Emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
5. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
6. Kaada kermaseos perunoiden päälle.
7. Ripottele raastettu juusto tasaisesti pinnalle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 30 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 20-30 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.42 (4303 arviota) ★★★★★ Jaa