Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäk.appu kaikille aterioille. Helppo valmistaa ja äärimmäisen maukkaita!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain, lisää valkosipuli jokaisen kerroksen väliin.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Kaada kerma-maito-seos perunoiden päälle niin, että ne peittyvät.
7. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 10–15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.17 (4035 arviota) ★★★★★ Jaa