Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Kermassa kypsennetyt perunat ovat kermaisia ja täyteläisiä.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita ja valkosipulia vuokaan.
5. Sekoita kerma ja maito keskenään, mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste tasaisesti päällimmäiseksi.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen ja perunat ovat kypsiä.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.1 (588 arviota) ★★★★★ Jaa