Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunoiden resepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Pehmeät ja kermaiset perunat sulavat suussa!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla.
4. Aseta kerroksittain perunoita, murskattua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria vuokaan.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele sen päällimmäiseksi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 32 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.62 (5972 arviota) ★★★★★ Jaa