Herkulliset Kermaperunat
resepti

Nämä kermaiset ja maukkaat kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat jokaiselle!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Laita perunaviipaleet, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri kulhoon ja sekoita hyvin.
4. Kaada ruokakerma ja maito perunaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Voitele uunivuoka ja kaada perunaseos vuokaan.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti perunakerroksen päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Ota uunista ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 5 (1438 arviota) ★★★★★ Jaa