Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen ja kermaisa kermaperunaresepti on täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Se on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai rosmariinia)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Sekoita kulhossa kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Voitele uunivuoka ja asettele perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
5. Ripottele valkosipuli ja juustoraaste kerrosten väliin.
6. Kaada kermaseos perunoiden päälle, niin että kaikki viipaleet peittyvät.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.13 (2959 arviota) ★★★★★ Jaa