Herkulliset Pastapullat
resepti

Nämä herkulliset pastapullat ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai naposteltavaksi. Ne ovat täynnä makua ja helppo valmistaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g mozzarella-juustoa, kuutioituna
- 100 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 50 g tuoretta basilikaa, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 kananmuna
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jäähdytä.
2. Sekoita kulhossa keitetty pasta, mozzarella-kuutiot, kirsikkatomaatit, basilika, oliiviöljy, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
3. Lisää kananmuna seokseen ja sekoita hyvin.
4. Muotoile taikinasta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pullat ovat kullanruskeita ja juusto on sulanut.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.21 (1009 arviota) ★★★★★ Jaa