Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan. Ripottele päälle puolet valkosipulista, suolasta, mustapippurista ja muskottipähkinästä.
5. Lisää vuokaan kerros kermaa ja maitoa.
6. Toista kerrokset lopuilla perunoilla, valkosipulilla ja mausteilla. Kaada loput kerma-maitoseoksesta päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio, ripottele juustoraaste pinnalle ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea ja kupliva.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden, arvio):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 9 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.87 (4009 arviota) ★★★★★ Jaa