Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat pehmeitä, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori perunat ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti.
4. Aseta kerroksittain perunaviipaleita, murskattua valkosipulia, suolaa ja pippuria vuokaan.
5. Sekoita kerma ja maito keskenään ja kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 19 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.33 (4088 arviota) ★★★★★ Jaa