Feta-pasta
resepti

Yksinkertainen ja herkullinen feta-pasta, joka valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g fetajuustoa
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
2. Laita fetajuusto ja kirsikkatomaatit uunivuokaan. Lisää oliiviöljy, murskattu valkosipuli, oregano, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja fetajuusto on saanut hieman väriä.
4. Ota vuoka uunista ja murskaa feta ja tomaatit haarukalla sekaisin.
5. Lisää keitetty pasta vuokaan ja sekoita. Jos seos on liian paksua, lisää varattua keitinvettä vähitellen, kunnes saavutat halutun koostumuksen.
6. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.1 (2120 arviota) ★★★★★ Jaa