Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaiset ja juustoiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 150 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
2. Voitele uunivuoka kevyesti.
3. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
4. Aseta puolet perunaviipaleista uunivuokaan ja kaada puolet kermaseoksesta päälle.
5. Ripottele puolet juustoraasteesta perunoiden päälle.
6. Toista kerrokset lopuilla perunoilla, kermaseoksella ja juustolla.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.2 (1040 arviota) ★★★★★ Jaa