Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti ateriaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muussaa kikherneet kulhossa haarukalla tai perunamuusimyllyllä.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon raastettu porkkana, hienonnettu punasipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet ja silputtu persilja.
- Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
