Ranskalaiset perunat uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
3. Laita perunasuikaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja tarjoile heti.