Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja täyttäviä kasvispihvejä, jotka sopivat erinomaisesti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, mustat pavut, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana ja maissi.
- Lisää seokseen paprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1-2 rkl taikinaa per pihvi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
