Kylmä melonikeitto
Raikas ja herkullinen kylmä melonikeitto, joka täydentää lämpimiä naanleipiä. Sopii erinomaisesti buffet-pöytään tai grillijuhlien alkupalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise melonit ja poista siemenet.
- Paloittele hedelmäliha ja laita se monitoimikoneeseen.
- Lisää kasvisliemi, chili ja mausteet.
- Jauha seos sileäksi.
- Tarkista mausteet ja säädä makua tarvittaessa.
- Siirrä keitto jääkaappiin viilennettäväksi.
- Jaa viilennyt melonikeitto annoskuppeihin.
- Ripottele pinnalle tuoretta minttua ja paahdettuja fenkolinsiemeniä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
