LÄMMIN PUNAJUURI-FETASALAATTI
Hannansoppa.com lauantai 22. lokakuuta 2022 16:14
Lämmin punajuuri-fetasalaatti on simppeli syksyinen ruoka. Vegaaninen salaatti saa rousketta saksanpähkinöistä ja särmää marinoidusta punasipulista. Rakastan punajuuria, mutta ei niitä silti tule liian usein syötyä. Syksyisin tapaan kypsentää ison satsin juurikkaita kerralla ja sitten valmistaa niistä erilaisia lisukkeita ja ruokia …
Ainekset
- sokeri
- juusto
- sinappi
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- persilja
- siirappi
- pähkinöitä
- etikka
- kana