Varhaisperunan juhla
Tämä herkullinen resepti juhlistaa kotimaista varhaisperunaa, joka on tuoreena parhaimmillaan. Valmistat nopeasti ja vaivattomasti maukasta lisuketta tai pääruokaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese varhaisperunat huolellisesti ja laita ne kattilaan kylmään veteen.
- Lisää kattilaan suola ja keitä perunoita keskilämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta keitetyt perunat ja kaada ne takaisin kattilaan.
- Lisää voi ja sekoita varovasti, kunnes voi sulaa ja perunat ovat hyvin kuumia.
- Lisää silputtu persilja, mustapippuri ja sitruunan mehu. Sekoita varovasti.
- Tarjoile lämpimänä, halutessasi ranskankerman kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
