Lämmin vihersalaatti paahdetuilla pähkinöillä
Tämä maukas lämmin vihersalaatti on täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka. Se on täynnä ravinteita ja makua, ja se valmistuu nopeasti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese pinaatti ja rucola huolellisesti ja kuivaa ne.
- Kuori ja viipaloi avokado.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää pinaatti ja rucola, paista noin 2-3 minuuttia, kunnes vihannekset ovat hieman pehmenneet.
- Ota pannu pois lämmöltä ja lisää balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Tarjoile salaatti avokadon ja paahdettujen pähkinöiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 6 g |
