Helppo Sienikeitto

Sienikeitto on maukas ja täyteläinen keitto, joka on täydellinen alkuruoaksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.

  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
  2. Puhdista ja viipaloi sienet.
  3. Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
  4. Lisää sienet ja paista muutama minuutti, kunnes ne ovat kypsiä ja neste on haihtunut.
  5. Kaada kasvisliemi kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.
  6. Sekoita joukkoon kerma ja kuumenna keittoa vielä muutama minuutti.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kera.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini5 g
Hiilihydraatit10 g
Rasva22 g
Kuitu1 g

Katso myös