Helppo Pastasalaatti
Tämä raikas ja herkullinen pastasalaatti on täydellinen lisä kesäisiin grillijuhliin tai kevyeksi lounaaksi. Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Siirrä pasta isoon kulhoon ja lisää kuutioitu kurkku, puolitetut kirsikkatomaatit, murennettu fetajuusto, viipaloidut oliivit, hienonnettu punasipuli ja silputtu basilika.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamietikka erillisessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike pastasalaatin päälle.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
