Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja terveellisiä, täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti tuottaa noin 4 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta pavut, murskaa ne haarukalla tai käytä tehosekoitinta, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Sekoita kulhossa pavut, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja yrtit.
- Lisää suola, mustapippuri ja paprikajauhe seokseen ja sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 6-8 pihviä riippuen koosta.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin, jogurtin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
