Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin arkiruokaan kuin juhliinkin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa murskatut perunat, raastettu kesäkurpitsa ja hienonnettu sipuli.
- Lisää seokseen korppujauhot, yrtit, kananmuna, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Nauti lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
