Herkulliset Tortillat

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta ne paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää kanafileet. Paista kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita.
3. Leikkaa paprika ja sipuli suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillat paistinpannulla tai mikrossa.
5. Täytä tortillat kanaseoksella, raastetulla juustolla ja viipaloidulla avokadolla. Lisää halutessasi tuoretta korianteria.
6. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.