Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne on helppo valmistaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet hyvin ja valuta ne.
- Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, kumina, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Muussaa seosta haarukalla tai perunamuussinvastuksella, kunnes se on hyvin sekoittunut mutta ei aivan täysin sileä.
- Muotoile seoksesta pihvejä (noin 8-10 kappaletta).
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
