Herkulliset Kasvispihvit
Tämä herkullinen kasvispihvi-resepti on täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Pihvit ovat maukkaita ja helppoja valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Jauha kikherneet hienoksi massaksi esimerkiksi tehosekoittimessa.
- Lisää raastettu porkkana, hienonnettu punasipuli, murskattu valkosipuli, kaurahiutaleet, tahini, sitruunamehu, paprikajauhe, suola ja mustapippuri kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin tasaiseksi massaksi.
- Muotoile taikinasta 4 pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
