Tee se itse Creme de Banana

Valmistus

1. Kuori banaanit ja paloittele ne.
2. Kaada alkoholi banaanipalasten päälle. Lisää halutessasi ripaus vaniljaa.
3. Peitä astia ja anna seoksen muhia pimeässä paikassa 3 viikkoa.
4. Kolmantena viikkona, keitä sokeri ja tilkka vettä siirapiksi. Anna jäähtyä.
5. Lisää jäähtynyt siirappi banaanien ja alkoholin joukkoon. Anna muhia vielä noin viikon.
6. Sekoita seos tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää kookosmaito tai -kerma ja sekoita tasaiseksi.
7. Siivilöi seos tiheän siivilän läpi ja kaada puhtaaseen pulloon. Tarjoile kylmänä!