Lahmacun
Ketunkeittio.blogspot.com perjantai 25. maaliskuuta 2016 12:07
Lahmacun on "itäisen Välimeren pizza. " Näitäkin tuli tehtyä jo aikoja sitten, mutta bloggaaminen on jäänyt. Resepti oli Hesarissa 28. 1. 2016, ja muistaakseni siitä ei mennyt kuin viikko-pari, kun testasin sitä. Tämä ohje edustaa Turkin ja Armenian alueita, mutta samantyyppisiä systeemejä voi saada eteensä Levantissakin. Hyviä ol…
Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
- paprika
- cayennepippuri
- korianteri
- kurkku
- chili
- persilja
- tomaatti
- juustokumina
